Dies ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit Behinderung. Die Ausbildungsgänge sind durch Landwirtschaftskammern und andere zuständige Stellen geregelt und können sich voneinander unterscheiden.
Die 3-jährige Ausbildung wird in der Landwirtschaft oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation durchgeführt. Sie orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Landwirt/in.