Fachunteroffiziere im Sanitätsdienst erfüllen bei der Bundeswehr Aufgaben, die denen des jeweils erlernten zivilen Gesundheitsberufs entsprechen. Sie betreuen beispielsweise Patienten, assistieren bei der ärztlichen Behandlung, verwalten den Medikamentenbestand oder führen Laboruntersuchungen durch.
Fachunteroffiziere im Sanitätsdienst sind bei der Bundeswehr beschäftigt.
Die Laufbahn der Fachunteroffiziere im Sanitätsdienst ist eine militärische Laufbahn bei der Bundeswehr mit bundesweit einheitlich geregelter Ausbildung.