Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit
Organisation, Umsetzung und Steuerung von hauswirtschaftlichen Versorgungsleistungen wie Speisenzubereitung und Service, Reinigen und Pflegen von Räumen, Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes, Reinigen und Pflegen von Textilien, Organisation, Umsetzung und Steuerung hauswirtschaftlicher Arbeitsbereiche unter Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Aspekte, Organisation, Umsetzung und Steuerung hauswirtschaftlicher Betreuungsleistungen wie Motivation und Beschäftigung von Menschen in verschiedenen Lebensabschnitten und Situationen sowie Hilfe bei Alltagsverrichtungen, Erzeugung und Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen, Selbständiges und kundenorientiertes Arbeiten unter Berücksichtigung von Arbeitsorganisation und –schutz, Hygienestandards, Ökonomie und Ökologie sowie Qualitätssicherung.
Berufliche Tätigkeitsfelder
Hauswirtschafter/innen arbeiten in hauswirtschaftlichen Betrieben wie Kantinen oder Großküchen, im hauswirtschaftlichen Bereich von Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und Heimen sowie in Privatwohnungen.